Açıklama
Tesisimizde özenle Sertifikalı Doğal Bal ile hazırlanan dut pestil muska halini alacak şekilde kesilir. İçerisine Gümüşkale Pestil üretimi özel fındık ezmesi doldurulur ve muska şeklinde katlanır. Muskalar çevresi dut ve bal karışımı ile bulanır, Muska Tatlısı olarak son halini alır.
Muska Tatlısı konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir sağlıklı atıştırma, tatlıdır. Bildiğiniz gibi Gümüşhane pestil, köme ve yöresel tatlılarının ana vatanıdır. Lezzetlerimiz fabrikamızda hijyenik bir şekilde üretiliyor ve taze taze adresinize kadar ulaşıyor. Muska Tatlısı, Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardan biridir. Sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.
Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.