Açıklama
Gümüşkale Pestil tarafından hazırlanan gerçek fındık ezmesinin etrafı pestil herlesi ile çevrelenir ve yuvarlak şeklini alır. Pestil toplarının etrafı katkısız, sertifikalı doğal çiçek balı ve Gümüşkale Pestil tarafından hazırlanan pekmez ile bulanır, hindistan cevizine ve/veya fındığa batılır ve hindistan cevizli ve fındıklı pestil topu halini alır.
Karışık Pestil Topu konuklarınıza rahatlıkla ve güvenle ikram edebileceğiniz bir tatlıdır. Bildiğiniz gibi Gümüşhane pestil, köme ve yöresel tatlılarının ana vatanıdır. Lezzetlerimiz fabrikamızda hijyenik bir şekilde üretiliyor ve taze taze adresinize kadar ulaşıyor. Pikolalı Köme, Türk Patent Enstitüsü tarafından verilen Coğrafi İşaret Belgeli olarak üretilen enerji, vitamin ve mineral değeri oldukça yüksek, beslenmede oldukça önemli Gümüşhane’ye özgü geleneksel gıdalardan biridir. Sadece enerji değeri yüksek, besleyici değeri olmayan ve dengesiz beslenmeye yol açan hazır ürünler (şekerlemeler, şekerli içecekler, cipsler, bisküviler vb.) yerine tercih edilmesi de şiddetle önerilmektedir.
Eskiden Gümüşhane insanı yazın topladığı dutları kaynatır ve şıra elde ederdi. Un, süt, bal ve şekerle pişirerek herle hazırlar ve bu herleyi bezlere serer ve güneşte iyice kuruturdu. Tenekelere veya küplere basarak saklardı. Gümüşhane’nin o soğuk kış günlerinde vitamin, mineral ve enerji kaynağıydı pestil.
İçindekiler: Dut Pekmezi, Bal, Süt, Un, Hindistan Cevizi, Fındık
*Yaklaşık değerlerdir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.